Ce week end ,et  pour fêter la fête des mères ,j'ai préparé une terrine de foie gras.

Il me restait un lobe de foie de Noel!....Alors j'ai trouvé que l'occasion était là!....

Je l'ai préparé sans originalité.

Je l'ai dabord bien déveiné et non pas Dénervé car aucun nerfs,juste des petites veines!...J'y tiends!....

Puis ,je l'ai assaisoné grâce à mon sel noir que j'adore!.

Et du poivre mignonette.

Un peu de sucre,pour casser l'amertume au cas ou ...

Puis une cuisson douce pendant 15 mn.

Je l'ai servi juste avec des toasts passés au grill pain....

Je n'aime pas une cuisson trop longue pour le foie gras.

Voilà ma petite entrée "fêtes des maman",une fête pour la première fois sans ma mamie à table.

L'an passé non plus elle n'était pas là,mais moi ,j'étais à l'hôpital et completement or état de pensée!

Cette année ,j'étais plus en forme, le vide à été immense pour moi!...

Le matin,ma petite princesse à été faire sa course des couleurs,à laquelle elle à fini 14ème /200.Toujours à fond ma petite puce.

Elle ne gagne rien à titre perso,mais cette course est pour les écoles,et plus il y a d'enfants bien positionnés et plus la classe gagne des lots ,une course très chouette!...Et de voir tous ces petits s'échauffer,et prendre le départ est trop chou...Le dernier avait derriere lui un entraineur qui lui poussai un peu les fesses ,car les 600 m ont été trop trop dur !!....Mais si adorable!

C'est encore ma petite Jacqueline,qui à tenté une petite recette...

Les Toast au champignons moutardée(Recette ICI) !

....Moi j'avais carrement craqué,car vu que je ne mange que du mixé...vous comprendrez bien vite en allant voir la recette!...

Je suis ravie de voir ,qu'elle à penser comme moi de cette recette et voici un extrait de son gentil email!...

...."Un vrai régal pour moi qui adore les champignons,"...

Alors je suis ravie d'avoir émoustiller ses papilles!.

Je suis un peu en retard dans mes messages,escusez moi...Je suis pas trop connéctée sur la toile...Mais ,je pense bien à vous,et vous promets d'être bien vite de retour!...

Si vous aussi ,vous tentez une de mes recettes n'hesitez pas envoyez votre petite photo avec votre petit commentaire et ainsi nous rendrons notre blog plus interactif!...

cette rubrique est la votre et est mise à jour au fur et à mesure!...

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Ben oui voilà une recette ,purement inventé à la minute...

J'avais des bocaux que ma tatan fait avec des coques,j'avais envie d'en passer un...

Et voilà comment broder un plat autour d'un bocal de coquillage!..hi,hi

Pour en faire un repas du soir complet,car pas de viande ,les coquillages suffirons a faire l'apport en protéines!

J'ai alors pris un oignon,2 petits ails,que j'ai émincé et fais revenir,dans de l'huile d'olives.

Ensuite,j'ai mis un reste de moules décortiquées congelées,et mes petits mollusques.

J'ai ensuite mis un poivrons en petites lamelles...J'ai fais revenir.

Puis j'ai ajouté une toute petite boite de petit pois...

J'y ai mis 2 petites dose de SPIGOL,mouillé au vin blanc. et j'ai ajouté mon riz et une demi boite de tomates concassées.

J'ai parsemé par ci par là,des rondelles de beurre d'escargots.

J'ai versé deux verres d'eau,et quelques rondelles de chorizo qui restait au frigo!( Je vais pas jeter quand même!!)...

Et voilà j'ai laissé mijoté.

On est d'accord que ce riz n'a absolument rien à voir avec un Paëlla même si je m'en suis un peu inspiré dans ma tête.

Quoi qu'il en sois ce riz à été très bon,les enfants ont beaucoup aimé,et ils y ont mis un peu de citron au moment de le déguster...

Ca c'est du plat de fin de mois,quand le frigo est vide car il va falloir aller aux courses cette semaine,j'adore ce genre de plat!....